Средство предназначено для чистки гриля, фритюрниц, сковородок, духовок, паро-конвекционных и хлебопекарных печей и различных поверхностей от въевшегося жира, нагара, копоти, пригорелых или обуглившихся остатков пищи. Щелочные компоненты растворяют жир, комплекс ПАВ усиливает моющую способность, что даёт быстрый и качественный результат мойки оборудования без повреждения поверхностей. Густая консистенция средства позволяет удалять загрязнения с вертикальных поверхностей. Средство рекомендовано для профессионального использования в учреждениях общественного питания, на предприятиях пищевой промышленности, на объектах коммунально-бытового назначения.
Состав: 5-15% нПАВ, аПАВ, вода очищенная, щелочные компоненты.
рН-11,5-13,5.
Номинальный объем 500 мл.
Применение: взболтать средство. Равномерно щеткой или при помощи пульверизатора нанести средство на загрязненную поверхность, нагреть до 40-50°С, выдержать 15-20 минут. При очень сильном загрязнении дополнительно нагреть поверхность до 50°С, еще раз нанести слой средства и выдержать 15 минут. Тщательно смыть большим количеством воды. Рекомендуется ополоснуть слабым раствором уксуса. При ежедневной чистке поверхностей возможно использование 25%-го раствора средства. При очистке холодных поверхностей время действия средства увеличить до 1 часа. Для очистки фритюрниц залить горячую воду выше уровня масла, добавить 100-200 мл средства на каждый литр воды, оставить на 1-2 часа, после чего воду слить, поверхность очистить щеткой и тщательно промыть проточной водой. Не применять средство для обработки алюминиевых, эмалированных, стеклянных и лакокрасочных поверхностей.
Безопасность: концентрированная щелочь! Использовать резиновые перчатки. Не вдыхать пары средства. При распылении остерегайтесь попадания в глаза.
